Newsletter Schweizer Buchhandel
Ausgabe 48/2022 vom 22. Dezember 2022

10. In Memoriam
10. Sybil Gräfin Schönfeldt

Sybil Gräfin Schönfeldt, verwitwete Schlepegrell, Journalistin und Übersetzerin, ist am 14. Dezember im hohen Alter von 95 Jahren nach kurzer Krankheit in Hamburg gestorben. Die Grande Dame der Kochkultur war eine der profiliertesten Food-Journalistinnen in Deutschland. Die aus österreichischem Adel stammende Autorin kam 1927 in Bochum zur Welt, studierte Germanistik und Kunstgeschichte, promovierte in Wien und begann im Hamburg der 1950er-Jahre ihre Karriere als Journalistin. Sie schrieb unter anderem für Die Zeit, das Zeit-Magazin und den Stern. Ihr Interesse galt früh der Kulinarik und Kinderliteratur. Sie verfasste zahlreiche Bücher über Esskultur und Tischsitten, über das Alter und ihre eigene Familiengeschichte, sie veröffentlichte literarische Kochbücher unter anderem über Goethe, Fontane und Thomas Mann und gab seit 2005 den «Literarischen Küchenkalender» heraus. Sie übersetzte klassische Kinderliteratur und schrieb eine Biografie über Astrid Lindgren.
In ihren letzten Lebensjahren begeisterte Sybil Gräfin Schönfeldt ihr Publikum mit drei originellen Kochbüchern: «Kochbuch für die kleine alte Frau», «Kochbuch für den grossen alten Mann» und «Kochbuch für meine liebste Freundin». Vielfach ausgezeichnet und geehrt, lebte und arbeitete Sybil Gräfin Schönfeldt seit 70 Jahren in Hamburg, sie war verheiratet und Mutter zweier Söhne.
Sabine Schaub
i. A. edition momente

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12. Personalien
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