Newsletter Schweizer Buchhandel
Ausgabe 45/2024 vom 28. November 2024

12. Deutscher Kochbuchpreis
12. AT sahnt mit 12 Auszeichnungen ab - auch Echtzeit, Fona, LandLiebe-Edition gewinnen

Gestern Abend wurde in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis 2024 verliehen. Ausgezeichnet werden die besten Kochbücher des Jahres in 26 Rubriken von «Alpen» bis «Wild». Eine Jury aus 55 Persönlichkeiten bestimmt die Gewinner aus über 100 nominierten Büchern. Aktuelle Kochbuch-Trends sind laut Benjamin Cordes vom Deutschen Kochbuchpreis: «Vegan und vegetarisch, saisonale Rezepte, Brot und Japan.» Aus der Schweiz erhielten Bücher von AT, Fona, Echtzeit und LandLiebe Edition den renommierten Preis:

Gold:

«alla buona» von Claudio Del Principe, AT (Kategorie Italien)
«Pure Tiefe» von Andreas Caminada, AT (Kategorie Fisch)
«Malaysia» von Manuela Rüther und Christopher Aziz Krebs, AT (Kategorie Südostasien)
«Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan» von Carlo Cao, AT (Kategorie Vegan)
«Vilnius. Rezepte, Geschichten und Menschen aus Litauen» von Denise Snieguole Wachter, AT (Kategorie Osteuropa und Kategorie Newcomer)
«Tasty treats. Vegane Küche für jeden Tag» von Aris Guzman, FONA (Kategorie Vegan)

Silber:

«Einfach Tanja» von Tanja Grandits, AT (Kategorie Vegetarisch)
«Dein bestes Brot über Nacht» von Judith Erdin, AT (Kategorie Brot)
«Saucen» von Gorm Wisweh, AT (Kategorie Standardwerke)

Bronze:

«Greens & Grains» von Anne-Katrin Weber, AT (Kategorie Vegetarisch)
«Alkoholfrei» von Nicole Klauss, AT (Kategorie Getränke)
«Von Einfach zu Brillant – Noch mehr Lieblingsgerichte» von Donna Hay, AT (Kategorie Einfach und schnell)
«Saucen & Pasta» von Fabian Lange und Antonio Colaianni, LandLiebe-Edition (Kategorie Italien)
«Jeongkwan Snim. Eine kulinarische Biografie» von Hoo Nam Seelmann, Echtzeit (Kategorie ostasiatische Küche)

Weitere Themen:

1. Schlussspurt: Titel einreichen
1. Neuerscheinungen aus der Schweiz

2. Westschweiz / Bern
2. Payots Erfolg bei Klage gegen Madrigall

3. Schweizer Botschaft in Wien
3. Ein festlicher Abend für die Literatur

4. Buch Wien
4. Publikumsrekord für die Messe - und viel roter Teppich für Schweizer Verlage

5. SIKJM
5. Alexandra Talman wird Direktorin

6. HarperCollins Deutschland
6. Übernahme von Gräfe und Unzer

7. SBVV-Weiterbildung
7.

8. SBVV
8. Arbeit an neuer Bildungsverordnung beginnt

9. SBVV Ausbildung
9. Gilberte Graf und Maheli Rüfenacht werden Chefexpertinnen für Bern und Winterthur

10. AT
10. Monika Schubarth wird Leiterin für Medienarbeit und Social Media

11. Eine Frage an ...
11. Brigitte Bosshard Bordoni